Viñateros
VIÑATEROS
Proyectos, bodegas y productores que forman parte de Wine Colab.
CEPAS WINE
Vinos de autor de Casablanca y Maipo, pequeñas producciones y propuestas personalizadas para hoteles, restaurantes y empresas.
COLECTIVO MUTANTE
Vinos de espíritu libre, experimentación y origen: Pedro Ximénez de Limarí, Pinot Noir de Aconcagua y Cabernet Franc 2025 de Peumo.
RICARDO LOWICK WINES
Bodega boutique de Isla de Maipo enfocada en mínima intervención, variedades menos habituales y vinos de origen como Cabernet Franc Ocoa, Côt Maipo Alto y Grande Vidure.
PERALILLO WINES
Proyecto independiente a escala humana con vinos de Colchagua, Maule e Itata, y botellas ícono pintadas a mano por su fundadora Paola Díaz.
FUY WINES
Proyecto independiente del enólogo Cristian Goich: vinos originales, coloridos y menos solemnes, elaborados con uvas de distintos valles de Chile.
VINO ERIZO
Microvinificaciones y ediciones limitadas de 300 a 1.500 botellas, trabajando distintos valles, variedades y estilos sin quedar amarrados a una sola fórmula.
SCHWADERER WINES
Proyecto fundado por las hermanas Constanza y Mariane Schwaderer: vinos de distintos valles, pequeñas producciones, etiquetas con relato propio y una fuerte conexión con productores locales.
5TA DIMENSIÓN
Proyecto de César Lupo nacido entre Maule e Itata: pequeñas producciones, cepas patrimoniales, mínima intervención y una elaboración marcada por su concepto de “vinos de alta frecuencia”.
CASA MESA BOZZOLO
Proyecto del Valle del Maule ligado a Nirivilo y Pueblecillo, con vinos de raíz local como Nirivilo Cabernet Sauvignon y Falucho Chardonnay.
VIÑA GILLMORE
Viña familiar pionera del secano costero del Maule, hoy liderada por Daniella Gillmore, con parras antiguas, dry farming y líneas como VIGNO, Hacedor de Mundos, delMaule y Cobre.
EL PORTAZO + TOKEN WINES
Proyecto independiente liderado por Felipe Gutiérrez y María Elisa Vara, con foco en Litueche y Colchagua Costa, mínima intervención y crianza en concreto, cocciopesto y roble. Token Wines amplía esa búsqueda bajo El Portazo SpA.
ESCÁNDALO WINES
Proyecto personal del enólogo Mauricio Veloso: viñas patrimoniales de Colchagua, Itata y otros valles, fermentaciones espontáneas, mínima intervención y la idea central de que “la uva siga siendo uva”.
BODEGA LAS ALAS
Proyecto joven e independiente de André Ocares, enfocado en secano, viticultores de Itata y Biobío, fermentaciones espontáneas y producciones pequeñas de mínima intervención.
SINGULART WINES
Proyecto de vinos de autor liderado por Gabriel Gatica, donde vino, arte y relato forman parte de una misma colección. Rito, Resurrecto y nuevas ediciones desarrolladas junto a artistas construyen una propuesta diferente dentro del vino independiente chileno.
VIÑA CASA HERNÁNDEZ
Viña boutique familiar del secano de Cauquenes, con parras centenarias de País y Carignan, producción pequeña y una historia vitivinícola que la familia retomó formalmente en 2019.
VIÑA CHOAPA
Viña familiar de Panguesillo, Salamanca, enfocada en poner en valor el Valle del Choapa mediante vinos de origen, variedades como Pedro Jiménez, Moscatel, Syrah y Cabernet Franc, además de enoturismo.
ACONCAGUA FARMS
Proyecto de Andrés García e Ignacia Teuber en Llay Llay: vino, agricultura regenerativa, alimentos de granja y experiencias Farm to Table dentro de un mismo ecosistema productivo.
LES DEUX ŒNOLOGUES
Vinos de autor a escala humana, con foco en terroir, elegancia y calidad. Le Rouge des Amis, Le Blanc des Amis y Grand Vin Carignan han sido reconocidos por Mesa de Cata La CAV.
MORETTA WINES
Proyecto de vinos de autor nacido de la amistad y experiencia de dos enólogas, con viñedos antiguos del secano del Maule, pequeñas partidas y una mirada muy personal del terroir.
NARBONA WINES
Viña boutique y autosustentable en la Quebrada del Ají, con vinos de mínima intervención y una propuesta de enoturismo que combina bosque nativo, catas, gastronomía, trekking y alojamiento.
VINOS CO-PA
Proyecto de Itata enfocado en parras viejas y centenarias, pequeñas producciones, secano y trabajo directo con viticultores de antiguos viñedos.
GARIBALDI CHILE
Representación en Chile de Cooperativa Vinícola Garibaldi, histórica cooperativa de la Serra Gaúcha especializada en espumantes, desarrollada localmente por Importadora Divvino.
ANTUMAPINOS WINEMAKERS
Proyecto de vinos de autor y experimentación enológica, desarrollado por Francisca Álvarez y Cristóbal Parry, con distintas variedades, orígenes y pequeñas producciones.
VIÑA AMÉSTICA
Proyecto familiar de María Pinto, con vinos de pequeña escala, variedades mediterráneas y prácticas de agricultura regenerativa.